Parce que les repas en famille sont de vrais moments de partage, il est important de cuisiner les meilleurs repas afin de servir et resservir  tout le monde.

LES ENTRÉES

Afin de régaler tout le monde, faites votre choix parmi les entrées proposées ci-dessous, et passez en cuisine :

  • Rillettes de saumon
  • Salade de fenouil braisé, ricottta de macadam à la sauge et poires
  • Tartare de bœuf
  • Soupe au carotte et au panais
  • Tartare d’huîtres
  • Terrine de foie gras de canard
  • Nems
  • Croque-monsieur
  • Noix de Saint Jacques à la crème safranée
  • Fondant à la chèvre fraîche et aux tomates confites

LES PLATS PRINCIPAUX

Afin de ne pas manquer d’inspiration, parcourez ces plats et choisissez en quelques uns :

  • Poulet en sauce et bananes plantain caramélisées
  • Pavé de saumon aux poivrons et pignons sur lit d’orange
  • Pizza à l’ossau-iraty façon raclette
  • Fondue aux pommes de terre et poires
  • Blanc de poulet à la crème légère et aux morilles
  • Gratin de penne au brocolis et au râpé 3 saveurs
  • Gratin de pommes de terre, jambon et champignons
  • La quiche Lorraine
  • Blanquette de saumon au Roquefort
  • Rôti de veau au lait

LES DÉSERTS

Terminez votre repas sur une note sucrée.

  • Salade de fruit
  • Mousse au citron
  • Clafoutis
  • Crumble sucré
  • Tiramisu
  • Tarte au citron meringuée
  • Galette des rois
  • Gâteau au yaourt
  • Mousse au chocolat
  • Yaourt dessert

Si vous en avez le temps pourquoi pas faire quelques boissons pour boucler la boucle ! Entre l’eau et le vin, les smoothies trouveront bien leur place ! N’hésitez pas à mettre les repas sous forme de buffet ! C’est cela même l’esprit de famille. Tout le monde y trouve pour son goût pour un bonheur partagé

 

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